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±èÁ¾´ë Èĺ¸, ºÎ¾È¼öÇù ¹ßÀü ¹æÇâ Á¦½Ã

(ÆíÁýÀÚ: 2019.3.13(¼ö) Á¦2ȸ Àü±¹µ¿½ÃÁ¶ÇÕÀå¼±°Å °ø½Ä ¼±°Å¿îµ¿ÀÌ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù. ±º¹ÎµéÀÇ ¾Ë ±Ç¸® ÃæÁ· Â÷¿ø¿¡¼­ È帵éÀÇ °ø¾à°ú ÇÁ·ÎÇÊÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿À´Ï Âü°íÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.)

ºÎ¾È¼öÇù Á¶ÇÕÀå¿¡ Ã⸶ÇÑ ±âÈ£ 5¹ø ±èÁ¾´ë È帴 [¸ðµÎ°¡ Àß»ç´Â, ¸ðµÎ°¡ ÇູÇÑ, ¸ðµÎ°¡ Èñ¸ÁÇÑ ºÎ¾È¼öÇù!] ±¸È£¸¦ ³»°É°í ÈûÂ÷°Ô Ã⸶Çß´Ù.

±èÁ¾´ë È帰¡ Á¦½ÃÇÑ ºÎ¾È¼öÇù ¹ßÀü ¹æÇâÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

¢º¸ðµÎ°¡ Àß»ç´Â ºÎ¾È¼öÇù

ºÎ¾È¼öÇùÀÇ 19³â ¿¬¼Ó ÈæÀÚ½ÃÇö°ú 11³â ¿¬¼Ó ÃâÀÚ¹è´çÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À̾°í,ÇöÀç 8,000¿©¾ïÀΠ¿¹Å¹±ÝÀ» Àӱ⳻ 1Á¶¿øÀÌ»ó ´Þ¼º

º¯È­Çϴ ±ÝÀ¶ È¯°æ¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í,öÀúÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç¿Í ÃâÁ¡ Àü·«À¸·Î ¼öµµ±Ç 2°÷À̻󠿵¾÷Á¡ ½Å¼³ÇÏ¿© »óÈ£±ÝÀ¶ ¼öÀÍ ±Ø´ëÈ­

°¢Á¾ ÀÌ¿ë°í ¹è´ç°ú Á¶ÇÕ¿øÀ» À§ÇÑ Â÷º°È­ ¿©½Å»óÇ°ÀÇ °³¹ß, Á¶ÇÕ¿ø ¿¹Àû±Ý ¿ì´ë±Ý¸®ÀÇÀû¿ë,¼öÇù ¿ä±¸ºÒ ÅëÀå °³¼³ Ä·ÆäÀÎÀÇ ½Ç½Ã, ¿¬¾È¾î¾÷ÀÇ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ¼ÒÇü¼±¹ÚÀÇ Àڱݳ­ ÇؼÒ, ±âÁ¸ ÆǸż±±Þ±ÞÀ» º¸¿ÏÇÑ Â÷º°È­µÈ ÆǸŠ¼±±Þ±ÞÁö¿ø È®´ë

³ëÈļ±¹ÚÀÇ Çö´ëÈ­¸¦ À§ÇÑ °¢Á¾ Áö¿øÃ¥ÀÇ ¸¶·Ã,°¢ ¾îÃÌ°èÀÇ °íÁ¤Å©·¹Àο¡ ´ëÇÑ º¸Çè·á º¸Á¶±Ý Áö±Þ, ¼ö»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÏ¿© Á¶ÇÕ¿øµéÀÌ ±ÙÇؾî¾÷À¸·Î ÁøÃâ½Ã °¢Á¾ Áö¿øÃ¥À» ¼ö¸³Çϵµ·Ï ÇÒ °ÍÀ̸ç, À§ÆǾî¾÷Àο¡ ´ëÇÑ À¯·ù°ª ÇÒÀÎÀû¿ëÀ¸·Î ½ÇÁúÀû ÇýÅÃÀÌ Á¦°øµÇ°í Àç»êÁõ½Ä ½ÇÇö

¢º¸ðµÎ°¡ ÇູÇÑ ºÎ¾È¼öÇù

°¡·Âµµ À§ÆÇÀ堽ż³ÃßÁøÀ¸·Î »õ¸¸±Ý Áö±¸ Á¶ÇÕ¿øµéÀÇ ¾î·Î È°µ¿Áö¿ø°ú ¿¬±ÙÇØ ¾î¾÷ÀεéÀÌ Á¦°ª ¹Þ°í ¼ö»ê¹°À» °Å·¡ÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æ Á¶¼º

ÇØ´ç±â°ü°ú ÇùÀÇÇÏ¿© »ç´çµµ(µ¶¼¶)¿¡ ¹æ¹ü¿ë CCTV¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ°í »õ¸¸±Ý ÇؼöÀ¯ÅëÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃßÁøÇÒ °ÍÀ̸ç, ¾îÁ·ÀÚ¿ø º¸È£¸¦ À§ÇÑ Ä¡¾î¹æ·ù »ç¾÷ÀÇ È®´ë, Çؾ羲·¹±â ¼ö¸Å»ç¾÷ÀÇ Áö¼ÓÈ®´ë, ³ëÈĵȠÁ÷¿µÁÖÀ¯¼Ò¸¦ Çö´ëÈ­µÈ Á÷¿µÁÖÀ¯¼Ò·Î ÀÌÀüÀ» ÃßÁøÇÏ¿© ¿øÈ°ÇÏ°í ÄèÀûÇÑ ¸é¼¼À¯·ù °ø±Þ

Çùµ¿Á¶ÇÕÀº ¹«¾ùº¸´Ùµµ Á¶ÇÕ¿ø¿¡°Ô ÇýÅÃÀ» ÁÖ±â À§ÇÏ¿© Á¸ÀçÇϴ Á¶Á÷ÀÔ´Ï´Ù. ±× µ¿¾È »ó´ëÀûÀ¸·Î Áö¿øÀÌ ¹ÌÈíÇß´ø ³»¼ö¸é ¾î¾÷Àο¡ ´ëÇÑ Áö¿øÃ¥À¸·Î ¾ç½ÄÀå Çؽç(HACCP)µî·Ï ÄÁ¼³ÆÃÁö¿ø°ú ³»¼ö¸é ¾î¾÷Àο¡ ´ëÇÑ ¸é¼¼À¯·ù °ø±Þ È®´ë 

¸Ç¼Õ¾î¾÷À̳ª ³ªÀá½Å°í¾î¾÷ÀÌ ÁÖ·ùÀΠºÎ¾È±âŸÁö¿ª¿¡ ¾îÃ̰踦 ½Å¼³ÇÏ°í ¾îÃ̰躰 ½Å±Ô¾î¾÷±Ç È®º¸¸¦ À§ÇÑ °³¹ß»ç¾÷ºñÁö¿ø,»õ¸¸±Ý ÇÇÇØ ¾î¾÷Àο¡ ´ëÇÑ ´ëü ¾îÀå °³¹ß, °õ¼ÒÁ£°¥´ÜÁö ¸íÇ°È­ ÃßÁø

¿ì¸® Áö¿ª Á¶ÇÕ¿ø ±³ÅëÆíÀÌ ºÒÆíÇÑ À§µµ Áö¿ªÁ¶ÇÕ´ÔµéÀÌ »ýÇÊÇ°ÀΠ¿¬·á·ù(¼®À¯·ù) Á¦Ç°ÀÇ ¿î¹Ý¿¡ ¸¹Àº Á¦¾àÀ» ¹Þ°í ÀÖ¼ü´Ï´Ù. À̸¦ ÇؼÒÇÏ°íÀÚ °ü°è±â°ü°ú ÇùÀÇÇÏ¿© À§Çè¹° ¿î¹Ý¼± °ÇÁ¶ÃßÁø

¾îÃÌ»ç¶ûÁֺθðÀÓ,ÁֺδëÇÐ, ³ëÀδëÇе¢Á¾ ´ÜüÀÇ À°¼º °ú ÇÁ·Î±×·¥ Áö¿ø ¹× °ü³» º´¿ø°ú Çù¾àÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÓÁ÷¿ø ¹× Á¶ÇÕ¿øµéÀÇ °Ç°­ÁõÁøÀÇ Áö¿ø°­È­, º»Á¡°ú °ü³»ÁöÁ¡¿¡ Á¶ÇÕ¿øÀ» À§ÇØ ¿­¸° ¹®È­°ø°£À» ¸¸µé¾î Á¶ÇÕ¿øÀÌ ¾ðÁ¦³ª ÀÌ¿ë°¡´ÉÇϵµ·Ï ÇÏ¿©, Á¶ÇÕ¿ø º¹Áö ½ÇÇö

¢º¸ðµÎ°¡ Èñ¸ÁÇÑ ºÎ¾È¼öÇù

ºÎ¾È¼öÇùÀº Áö¿ª»çȸÀÇ °æÁ¦Àû, »çȸÀû, ¹®È­Àû ¹ßÀüÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÀÌÇàÇؾߠÇҠƯº°ÇѠåÀÓÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Áö¿ªÀÇ °æÁ¦¹ßÀü,ȯ°æ,ÀÚ¿ø ¹®Á¦µîÀ» Á¶È­ ½ÃÅ´

Áö¿ª»çȸ »îÀÇÁú Çâ»ó, º¹ÁöÈ°µ¿,Ãë¾÷, °íÀ¯¹®È­ Ã¢´Þ¿¡ Èû½á Áö¿ª»çȸ°¡ Èñ¸ÁÇÑ ºÎ¾È¼öÇù, ¾î·Á¿î ¿©°Ç¼Ó¿¡¼­µµ ¼ö»ê¾÷ÀÌ ¼ºÀåµÇ¾î Á¶ÇÕ¿øÀÌ Èñ¸ÁÇÑ ºÎ¾È¼öÇù, ¶ÇÇÑ °øÁ¤ÇÏ°í Åõ¸íÇÑ Àλç°ü¸®·Î ºÒÀÌÀÍÀÌ ¾ø´Â Á÷ÀådzÅ並 Á¶¼º (ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¼±°Å°øº¸ Âü°í)

ºÎ¾È¼öÇù Á¶ÇÕÀå ¼±°Å¿¡ Ã⸶ÇÑ È帴 ±âÈ£1¹ø ¹èÁß¼ö Èĺ¸, ±âÈ£ 2¹ø ¼Û±¤º¹ Èĺ¸, ±âÈ£ 3¹ø ¹ÚÀÏÈ£ Èĺ¸, ±âÈ£4¹ø À̼øº¹ Èĺ¸, ±âÈ£ 5¹ø ±èÁ¾´ë È帠µî 5¸íÀÌ Ã⸶Çß´Ù. 

 

<±èÁ¾´ë È帠ÇÁ·ÎÇÊ>

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Àü ºÎ¾È±º ¼ö»êÁ¶Á¤À§¿ø
Àü °ÝÆ÷ÆÄÃâ¼Ò 1´ë ¹æ¹üÀ§¿øÀå
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¡ÜÇö 1982³â ¾î¾÷ÀΠÈÄ°èÀÚ
¡ÜÇö Á¤À¾Áöû ¹üÁËÇÇÇØÀÚ ºÎ¾ÈÁöȸÀ§¿ø
¡ÜÇö ºÎ¾È°æÂû¼­ °æÂû¹ßÀüºÎÀ§¿øÀå
¡ÜÇö ºÎ¾ÈÇؾç°æÂû¼­ Á¤Ã¥ÀÚ¹®À§¿ø
¡ÜÇö ºÎ¾È±º ¾ÖÇâ¿îµ¿º»ºÎÀÌ»ç
¡ÜÇö ºÎ¾È±º 4-Hº»ºÎÀÌ»ç
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